Locații

Povestea DRADARA își are rădăcinile în pământul ce se întinde liniștit pe Dealul Mocrii, acolo unde locuitorii dădeau dijma din podgorie, încă din cele mai vechi timpuri, iar viile Minișului au rodit neîncetat. De vinul butoaielor de la Mocrea s-au bucurat, pe rând, nobilii vremurilor trecute, oaspeții de seamă ai principelui Transilvaniei și baronii Curții de la Viena, pentru că aici, la fel ca astăzi, se găsea un vin bun și sincer cu degustătorii săi. Via Dradara se întinde pe 19,65 hectare de sol vulcanic, pe coasta Dealului Mocrii, Podgoria Miniş-Măderat, ce veghează și ascultă taina vinurilor albe, roșii și rose. Aici, soarele nu se grăbește și răsare la o bătaie de ceas mai târziu: astfel, via se lasă dezmierdată cu blândețe, iar strugurii se bucură de o coacere lentă și tihnită. Soiuri planate: Fetească Neagră, Merlot, Cabernet Sauvginon, Sauvignon Blanc, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Palava

Crama HB Wine este o cramă tânără, dar ambițioasă, construita in 3 luni in anul 2023, specializată exclusiv în vinuri premium de terroir din podgoria Miniș judetul Arad. Este echipata cu tehnologie de ultima ora avand temperaturi controlate la nivel de incaperi si de tank-uri asigurate de pompe de caldura geotermale. Un rol esențial în definirea stilului cramei îl are oenologul Clara Kardos, care îmbină tradiția viticolă locală cu tehnici moderne pentru a obține vinuri expresive, echilibrate și elegante. Sub îndrumarea sa, vinurile HB Wine au fost premiate cu aur si argint la competiții internaționale prestigioase, precum Mundus Vini Germania și Vinarium București. Gama  de vinuri   Rupes Nobilis care isi ia numele din “Stanca Nobila” – o roca vulcanica cu insertii de dolomit, ce se gaseste la maxim 1 m adancime in podgorie, reflectă viziunea și măiestria orenologului  în crearea vinurilor premium ce exprimă autenticitatea terroir-ului Miniș. In anii de exceptie (exemplu 2023) am lansat o gama de top: Grand Reserve cu vinuri de exceptie cum ar fi Cuvee Bordignon. Începând cu vara 2025 crama HB Wine este pregătită să găzduiască degustări de vin, pe terasă recent amenajată. Terasa este un spațiu generos, deschis și primitor, ideal pentru evenimente de degustare de vin. Mai multe detalii despre pachetele de degustare disponibile la cramă sunt aici: https://hbwine.ro/degustari/

Producem vinuri premium care exprimă terroirul zonei, prin vinificarea soiurilor locale și internaționale, cu accent pe Mustoasa de Măderat, Cadarcă, iar în viitorul apropiat, pe Furmint. Totodată, vrem să păstrăm și să continuăm tradiția locului, să dezvoltăm turismul viticol, iar alături de celelate crame să facem cunoscută această zonă la nivel național și, de ce nu, peste hotare. Am început vinificarea primelor vinuri în 2016, în crama veche, care acum este zonă de maturare, pentru ca astăzi procesarea și vinificarea strugurilor să se facă în construcția nouă, dotată cu tehnologie de ultimă generație. Astăzi avem 80 de hectare cu vită de vie, dintre care doar 40 sunt pe rod. Celelalte sunt plantații noi, din care vom produce vinuri în următorii ani. Crama se află în satul Măderat, într-o zona în care mai există aproximativ 15 crame. Ne bucurăm că facem parte din această comunitate alături de ele și ne dorim să creștem zona împreună. Obiectivul nostru pentru fiecare vin este să punem "terroir-ul" în pahar. Crama este coordonată de enologul Emanuele Reolon care, alături de o echipă tânără, dorește să repună podgoria Miniș-Măderat pe harta viticolă și turistică, la nivelul care era în perioada habsburgică. Gamele noastre: Castel Sofia, MaxiMarc si Dealurile Măderatului. Descoperă mai multe despre noi: https://maximarc.ro/crama/ Localizată la 30 de km de orașul Arad, crama este dotată cu săli de degustare optime pentru evenimente corporate, degustări cu prietenii sau alte tipuri de evenimente.