Festin de Sarmale cu Cosmin Dragomir la Ferma Dacilor (Dealu Mare)

Duminică 26 aprilie in intervalul 12:00 -17:00-Ferma Dacilor organizează un FESTIN așa cum nu s-a mai văzut și gustat pe la noi.

ZECE rețete diferite de sarmale culese de pe teritoriul țării și o incursiune în universul și universalitatea sarmalelor alături de Cosmin Dragomir, jurnalist și scriitor de gastronomie, autorul, printre altele, a cărții Colecționarul de Sarmale, cel care are ambiția de a deschide un muzeu al sarmalelor în România și are, pe mâna stângă, un tatuaj cu sarmale.

La FESTIN o să putem degusta ZECE feluri diferite de sarmale (vă ținem la curent cu evoluția meniului), iar Cosmin Dragomir ne va prezenta cele mai interesate povești, povestiri, mituri, dar și realități din istoria universală a sarmalelor.

O să ne răspundă cu argumente la eterna întrebare: sunt sau nu ȘI românești?, dar și la alte dileme mai mici: ce gust au cele chinezești sau cele argentiniene, cum au ajuns suedezii să sărbătorească Ziua Națională a Sarmalelor, de ce slavii numesc sarmalele "porumbei" iar în America de Sud li se spun "copii înfășați" ori câte feluri de sarmale au elvețienii sau câte frunze sunt folosite pentru înveliș.

Pe lângă Festinul cu sarmale pregătim si două ciorbe numai bune să te ducă cu gândul la bucătăria de odinioară a bunicii.

Servirea este tip bufet suedez iar accesul este pe baza de rezervare.

Bratara de acces este 160 lei si se achiziționează de la intarea în locație.

Rezervări: 0755 059 184, 0728 757 048

Evenimentul are loc la Ferma Dacilor, Gura vadului (regiunea Dealu Mare).