Brunch de Paște la Conacul Grigorescu (Berca)

Brunch de Paște la Conacul Grigorescu (Berca)


270 RON
Strada Bisericii, Răteşti 127044, Romania
Sunday, 12th April 2026 - Monday, 13th April 2026
11:00 - 17:00

About

În zilele de 12 și 13 aprilie, vă așteptăm din nou la masă, într-un loc renovat cu grijă, pe care îl redeschidem cu bucurie și cu un brunch de Paște gândit în jurul gusturilor adevărate, locale.

Am pregătit un 𝗯𝘂𝗳𝗲𝘁 𝘀𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 „𝗗𝗲 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗺𝗮̆ 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝘀𝗮̆”, cu rețete noi, inspirate din tradiție și reinterpretate cu grijă, pregătite din ingrediente locale, de sezon și din surse sustenabile, alături de producători din comunitatea 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗙𝗼𝗼𝗱 𝗕𝘂𝘇𝗮̆𝘂. Veți găsi brânzeturi artizanale, mezeluri tradiționale, preparate reci și calde de sezon, pâine coaptă în ziua evenimentului și vin bio din Dealu Mare — un brunch de Paște gândit cu rost și gust de sărbătoare, într-un loc care ne este foarte drag și pe care abia așteptăm să îl redescoperiți.

📅 Duminică 12 și luni 13 aprilie
Conacul Grigorescu- Rătești – Ținutul Buzăului

Rezervările se pot face aici, la alegere:
🕚 Seria I: 11:00–14:00
🕑 Seria II: 14:00–17:00


270 RON / persoană;
Preț special pentru copii

Rezervarea se face exclusiv online, cu 50% avans.
Locurile sunt limitate

Prețul include: bufet Slow Food, apă, sucuri, cafea, 2 pahare de vin bio premium din Dealu Mare

Meniu – Brunch de Paște la Conacul Grigorescu

O celebrare a gustului local, a ingredientelor de sezon și a filozofiei Slow Food — într-un format de brunch relaxat și generos.

Gustări de început
Începem cu o selecție gândită pentru a fi împărțită, de exemplu
  • Brânzeturi artizanale maturate
  • Mezeluri tradiționale, toate provenite de la producători artizanali locali
  • Salate, pateuri, quiche-uri și tartinabile de casă, preparate din bucătăria noastră
  • Servite cu pâine proaspătă și mici surprize de sezon.

Entreuri calde: O selecție de supe și preparate calde de sezon, inspirate din rețete tradiționale, de exemplu
  • Ciorbă de miel cu verdețuri
  • Ciorbă cu verdețuri de sezon

Feluri principale: Un mix echilibrat de preparate construite în jurul produselor locale:
  • Miel slow cooked la cuptor de lemne din Conac
  • Diverse preparate din carne gătite lent, după rețete tradiționale
  • opțiuni vegetariene de sezon (legume coapte, brânzeturi, verdețuri)
  • Mâncare cinstită, cu gust — în care ingredientul rămâne vedeta.

Desert: selecție de deserturi de casă, inspirate din tradiții:
  • Pască reinterpretată
  • Cozonac artizanal
  • Desertul zilei din bucătăria noastră
De băut
Vinuri bio din Dealu Mare, sucuri locale și băuturi artizanale — alese pentru a completa experiența.

Fiecare preparat spune o poveste — despre oameni, ingrediente și locul în care ne aflăm.

Rezervari aici.